Обзор рынка Рыба и морепродукты

Анализ рынков, обзоры рынков

Анализ рынка, обзор рынка, исследование рынка, маркетинговое исследование

Обзоры рынков

Маркетинговые исследования
Анализ импорта и экспорта

Показатели компаний
Мониторинг объемов производства

Отчеты статистики

Сегодня суббота 23 февраля 2019|10:53

Презентация проекта (скачать)

вопрос менеджеру

частые вопросы (FAQ)

примеры материалов

Русский English

Обзоры рынков / Продукты питания / Рыба и морепродукты

Графики обзоров

Таблицы обзоров

В маркетинговых обзорах этого раздела представлены данные исследовательских компаний: Pulse, UCG

Данные в аннотациях к аналитическим обзорам рынка выбраны случайным образом и могут быть представлены как за полный отчетный год, так и за промежуточные периоды (месяц, квартал, полугодие).

Некоторые графики и диаграммы из обзоров рынка даного раздела (бесплатный демонстрационный доступ)

Название	Страна	Полная версия обзора
Рынок изделий холодного копчения (без сельди)	Россия	2016 2015 2014 2013 2012
Рынок рыбной муки	Украина	2011
Рынок рыбной муки	Россия	2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010
Рынок рыбной муки	Мир	2017 2016 2013 2012 2011 2010
Рынок рыбной муки	Казахстан	2011
Рынок рыбной муки	Перу	2013 2010 2008
Рынок рыбной муки	США	2014 2013
Рынок рыбной муки	Чили	2015 2012 2006
Рынок рыбы и морепродуктов + аннотация	Украина	2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 1999
…в 2006 году украинскими предприятиями, которые занимаются рыбохозяйственной деятельностью, было выловлено 135,8 тыс. тонн рыбы и других водных живых ресурсов… …улов рыбы уменьшился на 20,3% и составил 109,4 тыс. тонн… …во внутренних водоемах было выловлено и добыто 7,9 тыс. тонн или 5,8% общего объема рыбы… …по объемам вылова рыбы Украина… …% составляет импорт… …основным поставщиком живой рыбы для Украины является Израиль — 81,%… …АРК «Антарктика» (г. Одесса), ОАО «Белгород-Днестровский рыбокомбинат» (Одесская обл.), ОАО «Интеррыбфлот»… …основными импортерами рыбной консервации являются эстонская компания Maseko… …за пределы Украины было экспортировано на 1,7 тыс., тонн рыбных консервов больше… …самые популярные консервы из атлантических видов рыб и рыбы в томате расфасовываются в стандартную жестяную банку… + показать еще …»Международная Группа Морепродуктов», «Агама», «Ян Дженерал»… …промышленная рыбопереработка считается низко рентабельным бизнесом, что объясняет отсутствие ощутимых инвестиций в развитие данной отрасли… …% составляет импортная рыбная продукция … …основным поставщиком живой рыбы для Украины является Израиль — 81,%… …в 2006 году увеличились темпа роста импорта рыбной продукции и рыбной консервации на… …основными импортерами рыбной консервации являются эстонская компания Maseko… …% уменьшился вылов рыбы, что повлекло увеличение цен на рыбу в торговой сети… …Украине был разрешен вылов хамсы в количестве 6 тыс. тонн… …вылов рыбы в 2006 году в Азово-Черноморском бассейне составил 159,1 тыс. т… …улов рыбы уменьшился на 19,3% - до 132,7 тыс. т… + показать еще …объем добычи морепродуктов составил 26,4 тыс. т… …ООО «Антарктика», ООО «Рыбоконсервный комбинат «Новый», ООО «Интерфлот», ООО «Южная мануфактура «Пролив» (Керчь)… …вылов рыбы во внутренних водоемах Украины составил 12,7 тыс. т рыбы……усугубляет и снижение таможенных тарифов (с EUR3-5 за 1 кг до 20% таможенной стоимости) на ввоз живой и охлажденной рыбы… …в Украину поставлено на 16,8% рыбы и морепродуктов больше… …»Одессарыбвод», «Южрыбвод», «Крымазчер-рыбвод», Николаевской, Запорожской и Мариупольской рыбфлотилиям… …93% потребляемой в стране рыбы приходятся на рыбу мороженую и только 7% - на свежую и охлажденную… …до 2005 г. на живую и охлажденную рыбу действовали высокие таможенные пошлины - EUR3-5 за 1 кг… …вылов рыбы как из внутренних, таки внешних водоемов украинскими рыбаками сократился на 8% в сравнении с… …%, около 22% - соленая рыба (включая сельдь). При этом следует отметить стабильную тенденцию… …удельный вес в суммарном выпуске рыбной консервации сохраняет группа… + показать еще …морепродукты и ракообразные - 0,2%… …основные производственные мощности сконцентрированы в… …2005 года вылов рыбы и добыча морепродуктов в Украине увеличился на 21% по сравнению… …производят около 87% общеотраслевого объема, что объясняется… …потребление рыбы на душу населения возрастет… …увеличился импорт продуктов из морских ракообразных… …вторые по уровню потребления в Украине морепродукты - кальмары. В 2005 году объем этого рынка увеличился на… …контролируют соответственно 24% и 38% поставок в Украину двустворчатых моллюсков… …наибольшие темпы роста в 2005 году наблюдались в промышленном производстве пресервов (+21% к 2004 году)… …группа копченой, соленой и вяленой рыбы -16% (14,3 тыс. т)… + показать еще …Харьковской (0,7 тыс. т), Черниговской (0,6 тыс. т), Полтавской (0,5 тыс. т)… …удельный вес крабовых палочек достиг 33%, или 17,3 тыс. т на сумму… …6%, или около 3,3 тыс. т - в 2005 году представлена преимущественно продукцией эстонских (Maseko), латвийских (Gamma-A) и российских производителей… …в 2005 году Украина экспортировала 11,7 тыс. т рыбных консервов… …если в 2004 году доля Молдовы составляла 16% украинского экспорта рыбных консервов (около 1,6 тыс. т), то в 2005 году этот показатель упал до……% потребляемых в нашей стране морепродуктов составляет океаническая рыба… …для ввоза рыбы требуются сертификаты происхождения, качества и карантинное свидетельство… …среди новинок рыбного рынка лидером по продажам являются норвежская сайда и российская леманелла… …на океаническую сельдь приходится 56%; скумбрию - 13%; сардиновые виды -10%... …основную массу продаж обеспечивает ординарная икра мойвы, судака, минтая, - спрос на которую растет… …лидером украинского рынка консервированных морепродуктов остается «Интеррыбфлот». Компания занимает… + показать еще …% рынка занимают 4 вида морепродуктов - очищенная креветка, морской коктейль, мидии очищенные и кальмары… …2004 года производство пресервов увеличилось по сравнению с 2003 годом и составило 4,8 муб… …в 2004 году рентабельность легального импорта свежемороженой рыбы в Украину падает. Сегодня данный показатель составляет… …основные производственные мощности сконцентрированы в Одесской области - 36%, городе Севастополе - 23%…...достигает 600 тыс. тонн в год и ежегодно растет по меньшей мере на 15%... ...64% импорта (по официальным данным) поступает из Норвегии. По неофициальным... ...7% холодильников способны обеспечить охлаждение до минус 24°С, что является нормой, требуемой Евросоюзом для хранения рыбы... ...из 64 океанских траулеров время от времени работают только 24... ...Украинский рынок рыбопродуктов составляет... ...импорта дешевых рыбных консервов и кильки из стран Балтии... ...60-70% из ежегодно потребляемых в Украине около 500 тысяч тонн рыбы... + показать еще ...ввезено 142 тыс. тонн рыбы и морепродуктов, из них 89 тыс. тонн - из Норвегии... ...Киев в месяц потребляет... ...спросом пользуется лосось... ...»Южная мануфактура «Пролив», «Интеррыбторг», «Норд Ост», «Скандинавия», «Фрозен Фудс» и «Водный мир», «Исток»... ...в первом квартале 2003 года средний киевлянин съедал 1,9 кг рыбы и рыбопродуктов в месяц... ...норвежская рыба занимает около 70% киевского рынка. Это объясняется сокращением российского импорта......житель Украины съедает в среднем менее 10 кг рыбных продуктов в год... ...объем импорта рыбы в Украину за первое полугодие 2002 года составил 142 тыс. тонн. Из них 89 тыс. тонн (около 70%) пришлось на поставки из Норвегии... ...в товарной структуре импорта рыбы в Украину примерно по 10% занимают шпроты, макрель, минтай и сайда, около 5% - сардины, по 1,5-1,7% приходится на лососевые, форель и анчоусы... ...Киеве постепенно происходят масштабные потребительские изменения... в отличие от всей Украины столичные жители начали покупать более дорогую рыбу деликатесных сортов......по данным 2001 года емкость украинского рыбного рынка колеблется в пределах 280-330 тыс. тонн. Объемы добычи отечественных предприятий в течение последних 3 лет находятся на уровне 340 тыс. тонн морской рыбы плюс 250 тыс. тонн - океанической. Однако до 80% выловленной в океане рыбы импортируется в близлежащие к месту лова страны... ...из 50 рыбодобывающих предприятий прибыльными являются только 10, а из 8 перерабатывающих заводов работает только 4......в Украину завозится, в основном, мороженая рыба. В 2000 году ее доля составила 94,1% от всего объема импорта. Несоизмеримо меньше завозится копченой и соленой рыбы (4,6%), филе и мяса рыб (0,8%)...
Рынок рыбы и морепродуктов + аннотация	Россия	2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2002 2001 1999
…1 кг весовой икры в оптовом звене стоил… …цены на икру выросли на 7%……в 2006 году емкость российского рынка рыбы увеличилась на 3%… …добыто 1782,1 тыс. тонн рыбы и морепродуктов, произведено 39,4 тыс. тонн кормовой рыбной муки, что превышает показатели аналогичного периода 2005 года на 2,4%, и 6,1% соответственно… …% продаж всей красной рыбы в России… …пищевой рыбной продукции, включая консервы, 1561,7 тыс. тонн, консервов рыбных в объеме 204,6 муб. и продукции кормовой из рыбы — 4,22 тыс. тонн… …в структуре розничных продаж рыбной продукции преобладает замороженная рыба, на ее долю приходится 35% общего объема. Популярными у россиян рыбными продуктами в 2006 году являются также морепродукты и сельдь соленая, их доли в потреблении составляют 16% и 15% соответственно… …замороженное рыбное филе с долей 11%… …объем импорта свежей, охлажденной, свежемороженой рыбы и филе в 2006 году в сравнение с 2005 годом снизился на 13%… …из-за роста стоимости продукции, таможенных и накладных расходов по импорту рыбопродукции в Россию, в 2006 году в сравнение с 2005 годом стоимость импорта рыбопродукции увеличилась на 22% или 178 млн. USD… …удельный вес импорта рыбопродукции в общей товарной структуре импорта продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья снизилась в сравнение с 2005 годом с 5,02% до… + показать еще …средняя стоимость 1 тонны импортируемой рыбопродукции увеличилась на 40 % с 1040 USD до… …рыбная промышленность России сократила объемы производства пищевой рыбной продукции на 23%… …доля филе и рыбы составила 6%… …импорта в Россию по группе «Рыба сушенная, маринованная и соленая» увеличился в 2,3 раза…
Рынок рыбы и морепродуктов	Мир	2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2004 2002
Рынок рыбы и морепродуктов	Австралия	2016 2013 2012 2011
Рынок рыбы и морепродуктов	Азербайджан	2008
Рынок рыбы и морепродуктов	Аргентина	2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008
Рынок рыбы и морепродуктов	Армения	2014 2010 2009 2008
Рынок рыбы и морепродуктов	Бангладеш	2015 2009
Рынок рыбы и морепродуктов	Беларусь	2016 2015 2014 2012 2011 2010 2009 2008 2007
Рынок рыбы и морепродуктов	Болгария	2007
Рынок рыбы и морепродуктов	Бразилия	2017 2014 2011 2009
Рынок рыбы и морепродуктов	Великобритания	2017 2016 2015 2012 2011
Рынок рыбы и морепродуктов	Венесуэла	2009
Рынок рыбы и морепродуктов	Вьетнам	2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009
Рынок рыбы и морепродуктов	Германия	2017 2013 2012
Рынок рыбы и морепродуктов	Гондурас	2012 2011 2009
Рынок рыбы и морепродуктов	Гонконг	2016
Рынок рыбы и морепродуктов	Греция	2014
Рынок рыбы и морепродуктов	Египет	2016 2013
Рынок рыбы и морепродуктов	Израиль	2017
Рынок рыбы и морепродуктов	Индия	2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2006
Рынок рыбы и морепродуктов	Индонезия	2015 2012 2011 2010 2009
Рынок рыбы и морепродуктов	Иран	2017 2016 2015 2013 2012 2011 2008 2007
Рынок рыбы и морепродуктов	Ирландия	2011
Рынок рыбы и морепродуктов	Исландия	2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2008
Рынок рыбы и морепродуктов	Испания	2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010
Рынок рыбы и морепродуктов	Италия	2016 2008
Рынок рыбы и морепродуктов + аннотация	Казахстан	2016 2015 2012 2011 2009 2008 2007 2006 2004
…в Казахстане выловлено 37,9 тыс. тонн рыбы и морепродуктов 33,1 тыс. тонн… …объем экспорта составил 11,3%… …импорт рыбной продукции увеличился на 28%… …потребление рыбы в Казахстане составляет 3,12 кг… …доля Казахстана в искусственном воспроизводстве рыбы составляет…
Рынок рыбы и морепродуктов	Камбоджа	2010
Рынок рыбы и морепродуктов	Канада	2016 2014 2009
Рынок рыбы и морепродуктов	Китай	2018 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009
Рынок рыбы и морепродуктов	Колумбия	2010
Рынок рыбы и морепродуктов	Коста-Рика	2012
Рынок рыбы и морепродуктов	Кыргызстан	2015
Рынок рыбы и морепродуктов	Латвия	2012
Рынок рыбы и морепродуктов	Литва	2007
Рынок рыбы и морепродуктов	Мадагаскар	2011
Рынок рыбы и морепродуктов	Малайзия	2012 2009
Рынок рыбы и морепродуктов	Мальта	2013 2012
Рынок рыбы и морепродуктов	Марокко	2016
Рынок рыбы и морепродуктов	Мексика	2014 2012 2011 2009
Рынок рыбы и морепродуктов	Мозамбик	2009
Рынок рыбы и морепродуктов	Молдова	2006
Рынок рыбы и морепродуктов	Мьянма	2009
Рынок рыбы и морепродуктов	Намибия	2013 2012 2011
Рынок рыбы и морепродуктов	Нигерия	2014 2011 2009
Рынок рыбы и морепродуктов	Нидерланды	2017
Рынок рыбы и морепродуктов	Никарагуа	2015
Рынок рыбы и морепродуктов	Новая Зеландия	2008
Рынок рыбы и морепродуктов	Норвегия	2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2000
Рынок рыбы и морепродуктов	Оман	2013
Рынок рыбы и морепродуктов	Пакистан	2013 2012 2009
Рынок рыбы и морепродуктов	Панама	2012
Рынок рыбы и морепродуктов	Перу	2015 2014 2013 2012 2010 2009
Рынок рыбы и морепродуктов	Польша	2017 2015 2014 2011 2008
Рынок рыбы и морепродуктов	Португалия	2013
Рынок рыбы и морепродуктов	Сальвадор	2012
Рынок рыбы и морепродуктов	США	2018 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000 1999 1998 1997 1996 1995 1994 1993 1992 1991 1990
Рынок рыбы и морепродуктов	Таиланд	2015 2014 2013 2012 2010 2009 2008
Рынок рыбы и морепродуктов	Тайвань	2015 2012
Рынок рыбы и морепродуктов	Танзания	2013
Рынок рыбы и морепродуктов	Тунис	2017
Рынок рыбы и морепродуктов	Туркменистан	2008
Рынок рыбы и морепродуктов	Турция	2014
Рынок рыбы и морепродуктов	Узбекистан	2008 2007
Рынок рыбы и морепродуктов	Уругвай	2015 2012
Рынок рыбы и морепродуктов	Филиппины	2015 2014 2013 2012 2011 2009
Рынок рыбы и морепродуктов	Финляндия	2009
Рынок рыбы и морепродуктов	Франция	2014 2013 2012
Рынок рыбы и морепродуктов	Чехия	2014
Рынок рыбы и морепродуктов	Чили	2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009
Рынок рыбы и морепродуктов	Швейцария	2013 2011
Рынок рыбы и морепродуктов	Шотландия	2015 2012 2011
Рынок рыбы и морепродуктов	Шри-Ланка	2016 2012
Рынок рыбы и морепродуктов	Эквадор	2016 2015 2013 2012 2011 2009
Рынок рыбы и морепродуктов	Эстония	2016 2012
Рынок рыбы и морепродуктов	Эфиопия	2011
Рынок рыбы и морепродуктов	ЮАР	2012
Рынок рыбы и морепродуктов	Южная Корея	2018 2017 2016 2014 2013 2011 2009
Рынок рыбы и морепродуктов	Япония	2018 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2009
Рынок рыбьего жира	Россия	2016
Рынок рыбьего жира	Мир	2014 2011
Рынок рыбьего жира	Перу	2008